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Visite des Whitsundays: mon expérience en bateau à voile

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Visite des Whitsundays: mon expérience en bateau à voile

En octobre 2017, j’ai enfin découvert une partie de l’Australie que je voulais vraiment voir : les Whitsundays! J’ai mis du temps à me décider entre la Grande Barrière de Corail de Cairns et les Whitsundays, mais j’ai finalement décidé sur cette dernière comme je voulais voir de nouveaux paysages et surtout faire de la voile !

Il est possible de découvrir les Whitsundays par plusieurs moyens, en avion pour un vol magique - vous pouvez lire mon expérience ici de mon vol au-dessus des îles et de la Grande Barrière de Corail avec Backpacker Deals - pour une seule journée depuis Airlie Beach en bateau à moteur ou pour plusieurs jours en bateau à voile.

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Vous vous demandez si cela vaut le coup de découvrir les Whitsundays et surtout à quoi ressemble l’aventure en bateau à voile ? Je détaille ci-dessous mon expérience dans les Whitsundays en bateau.

En amont -  réservez vraiment à l’avance et choisissez le bateau

Je m’y suis prise un peu trop tard: j’ai commencé à regarder les bateaux en Septembre pour fin Octobre et ils étaient déjà tous presque complets. Donc mon meilleur conseil: réservez aussi tôt que possible si vous voulez plusieurs jours sur un bateau et surtout sur une croisière qui vous plait!

C’est vraiment important car cela vous permettra de choisir l'expérience qui correspond le mieux à votre style de voyage et budget. J’ai réservé sur le site de tourisme,  Sailing Whitsundays, qui était super facile et avec plein de prix différents.

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Il y a plein de styles différents pour découvrir les Whitsundays en bateau à voile: l’aventure de juste une seule journée qui est parfois juste en bateau à moteur, le bateau pour les backpackers avec de la musique très forte, énormément de gens sur le bateau, des couchettes très très basiques mais pas cher, des bateaux pour pour les jeunes couples actifs et petits groupes, les bateaux plus familles et pas de fête. Il y a aussi des bateaux pour plus longtemps qui font plus de trois jours et vont jusqu’au récif qui est beaucoup plus loin mais font moins les Whitsundays du coup. Il y a plein de possibilités!

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Si vous voulez voir les Whitsundays sans vous précipiter et sans la foule, je conseille de regarder les bateaux avec 10 ou 12 personnes maximum pour que ce soit sympa et tout de même abordable. Personnellement, je n’irai pas sur les bateaux avec 50 backpackers pour plusieurs jours sauf si vraiment c’est pour faire la fête et ne pas beaucoup dormir (mais attention, notre équipage nous a prévenu que ces bateaux étaient connus pour avoir des puces de lits donc soyez vigilants et lisez bien les avis avant de réserver.)

Même si ce n’était pas notre premier choix, nous avons finalement réservé notre bateau Prima pour 2 jours et demi et 2 nuits. C’était un bateau familial et pour tous âges qui était très très relax et vraiment agréable. Aussi nous avions tous les repas compris donc même si c’est un certain coût, nous n’avions rien dépensé niveau nourriture pendant ces 2 jours.

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Une expérience en bateau dans les Whitsundays relax et facile

Mettez-vous à l’aise dans votre cabine, puis sortez sur le pont et respirez cet air pur au milieu de l’océan.

With the crew on the boat

With the crew on the boat

Notre bateau n'était pas du 5 étoiles mais hyper agréable. Être sur un bateau à voile est une expérience complètement différente si vous n’avez jamais essayé avant. Vous pouvez vous attendre à avoir un espace personnel minimal - si vous restez en cabine, c’est très petit mais cosy - et la salle de bain est en général à partager, et ne mesure guère plus qu’un mètre carré.

Vous pouvez aussi vous attendre à prendre des douches très courte par soucis d’économie d’eau sur ce genre de bateau. Tout le monde doit contribuer à la préservation des ressources! Enfin, vous ne risquez pas de vous habiller classe sur un bateau ou même de vous maquiller pour les filles! C’est relax et au naturel et ça fait du bien. C’est le charme de la voile, on oublie le reste pour quelques jours et on profite.

Our boat Prima 

Our boat Prima 

Notre bateau, Prima, était très agréable et surtout sur le pont où il y avait pas mal d’espace et d’endroits pour s’asseoir. L’intérieur était cosy avec 4 cabines privées et aussi 4 lits au centre du bateau (moins cher mais cela veut dire dormir dans le “salon” du bateau donc moins confortable). Notre cabine était très bien même si très petite et on partageait notre salle de bain pour payer un peu moins cher. Mais sur ces bateaux, on ne passe pas beaucoup de temps à l’intérieur de toute façon tellement il y à faire à l'extérieur.

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L’équipage était aussi plus que génial, nous racontant plein d’histoires et d’infos sur les Whitsundays et surtout toujours prêts à aider ou à répondre à nos requêtes. La nourriture sur le bateau était aussi délicieuse, ce qui est toujours un bonus comme on peut avoir rapidement faim après autant d’aventures et de baignades!

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Les plongées en masque et tuba sont basiques mais quand même belles

Si vous naviguez les Whitsundays, ne vous attendez pas à faire de la plongée avec masque et tuba sur la barrière de corail comme elle est beaucoup plus loin. Il y a tout de même plusieurs endroits pour découvrir des coraux et poissons. J’en ai fait environ cinq fois en tout donc c’est vraiment hyper cool.

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Mais ne vous attendez pas à voir des choses folles sous l’eau. J’ai vu des poissons sympas mais aucun n’étaient hyper exotiques. Le corail est assez basique mais je n’en ai pas vu de mort. Il y a aussi eu une grosse tempête en Mars 2017 donc les coraux ont pu subir quelques dommages. Enfin, je n’ai malheureusement pas vu de tortues depuis l’eau mais seulement de l'extérieur. Quand même hyper cool d’en voir!

Et bien sur, puisque que la région des Whitsundays est sujette aux méduses hyper dangereuses - lisez ici mon blog post sur les méduses a Airlie Beach - il était fortement conseillé de porter des combinaisons anti-méduses pour se protéger. Notre voyage étant en octobre, nous n’étions pas en haute saison encore mais il y a tout de même un risque. Même si la combinaison n’est pas hyper sexy, elle protège aussi bien du soleil et aide à flotter. Enfin, si vous voulez nager plus vite apportez vos palmes!

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La magnifique Whitehaven Beach

Nous avons aussi eu la chance de pouvoir passer plusieurs heures sur Whitehaven Beach durant notre navigation. Si vous en avez entendu parlé, c’est l’une des plus belles plages d’Australie avec un sable hyper fin, blance et doux. C’est vraiment un endroit magnifique de l’océan jusqu’à l'intérieur avec la végétation. J’ai particulièrement aimé le point de vue depuis Hill Inlet sur la plage mais seul reproche, il y avait beaucoup trop de monde donc c’était difficile de faire des photos. La plage est devenue victime de son succès! J’aurai aimé y rester un peu plus longtemps et explorer l’autre côté de la plage tellement elle est grande mais il faut du temps!

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Après l’aventure sur les Whitsundays - de retour la tête pleine de souvenirs!

C’est drôle, sur un bateau, le temps passe vite mais aussi lentement en même temps. On oublie rapidement la vie extérieure et cela fait du bien. J’ai adoré dormir ce bateau qui me berçait tout en regardant les étoiles depuis ma toute petite fenêtre, j’ai adoré prendre mon petit déjeuner sur le pont en regardant l’horizon, plonger dans l’océan et marcher sur Whitehaven Beach...

Notre bateau et était très calme donc pas de grosse folie pour notre expérience dans les Whitsundays mais chaque aventure est différente et unique donc profitez en à fond! Si vous hésitez, ne vous inquiétez pas, foncez et vous reviendrez avec des souvenirs qui vous dureront toute une vie!

Que voudriez-vous voir dans les Whitsundays? Dites-moi tout!

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L’Hiver à Sydney Partie 2: Où profiter du soleil

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L’Hiver à Sydney Partie 2: Où profiter du soleil

L'hiver à Sydney peut être bizarre par moments... C’est-à-dire que la température peut passer de 7 degrés à 22 degrés en une seule journée. Je commence à avoir l’habitude de m'envelopper dans d'éternelles couches de vêtements pour ensuite tout enlever car finalement, il fait trop chaud en marchant dans le centre.

L’hiver à Sydney dure du 1er juin au 31 août mais je préfère les saisons plus chaudes ici car ce rythme en trop froid ou trop chaud n’est pas très plaisant. Il existe tout de même quelques façons de se réchauffer et des activités à faire pendant les hivers de Sydney et même de - presque - se sentir comme l'été.

Voici quelques suggestions de lieux extérieurs suivant l’heure de la journée pour rester heureux et au chaud à Sydney pendant ces mois d'hiver!

People enjoying sunrise at Bronte Beach Rockpool. Photo: Marine Raynard

People enjoying sunrise at Bronte Beach Rockpool. Photo: Marine Raynard

Le lever du soleil à la plage de Bronte

Il y a de nombreux endroits à Sydney pour profiter du lever du soleil, mais le meilleur est sans aucun doute depuis la plage, qu'il s'agisse des plages du nord ou de l’est de Sydney.

Il y a peu de temps, je me suis levée très tôt pour observer ce magnifique spectacle et pour prendre des photos sur la plage de Bronte; et bien que l'appel de 5 heures du matin soit un peu dur, il n'y avait rien de plus gratifiant que ce beau rayon du soleil sur la plage si tôt.

Pas mal de gens étaient aussi hyper motivés de sitôt pour aller nager dans la piscine naturelle ou surfer. Le réveil est dur mais avec un si beau soleil, je suis sûre que vous garderez le sourire toute la journée.

Oh, et j'ai-je mentionné que le lever du soleil est incroyable à photographier?

Sunrise on the ocean at Bronte Beach. Photo: Marine Raynard

Sunrise on the ocean at Bronte Beach. Photo: Marine Raynard

La promenade matinale de Dee Why Beach à Long Reef Beach

Les matins peuvent être frais parfois donc il n’y a rien de meilleur qu’une promenade sous le soleil pour se réchauffer. J’ai récemment découvert la plage de Long Reef, les hauteurs ont une belle vue et surtout la longue et belle promenade jusqu’à  la plage de Dee Why. Cela prend environ une demi-heure ou plus si vous vous arrêtez pour admirer la vue et les surfeurs.


Commencez par le côté de Long Reef pour finir à Dee Why et prendre une boisson bien chaude, tous les cafés alentours sont tops - J’aime beaucoup Girdlers !

From Dee Why Beach with a view of Long Reef in the background. Photo: Marine Raynard

From Dee Why Beach with a view of Long Reef in the background. Photo: Marine Raynard

Le déjeuner à Hyde Park

Je travaille à côté de Hyde Park donc j’ai la chance d’en faire l'expérience presque quotidiennement! Hyde Park n'est pas un immense parc mais il est vraiment agréable de se promener ou de s’y poser sur l'herbe ou un banc. Vous aurez également une vue imprenable sur les tours de Sydney vers le milieu du parc.

Beaucoup de gens déjeunent là-bas si c’est une journée ensoleillée, mais il y a toujours de l'espace pour se détendre. Jetez également un coup d’oeil au mémorial avec une mini “piscine de reflets” qui est top pour des photos à effet miroir.

Lunch time at Hyde Park, in Sydney CBD during the Winter months. Photo: Marine Raynard

Lunch time at Hyde Park, in Sydney CBD during the Winter months. Photo: Marine Raynard

La pause de l'après-midi dans les jardins botaniques de Sydney

Un autre parc, un autre bel endroit! Les jardins botaniques ont tout pour eux: les points de vue, la verdure et les senteurs de fleurs. C'est parfait pour se promener avec des panoramas incroyables de Sydney, ainsi que la possibilité de déjeuner dans le restaurant du parc, de prendre un café ou explorer l'intérieur du parc.

Je trouve que se détendre sur la pelouse à côté d’un arbre et avec la vue de Sydney est la meilleure façon de profiter du beau temps. Bien sûr, là aussi accompagné d'une boisson chaude et d'un livre. Vous verrez vous aurez vite chaud et aurez oublié l’hiver de Sydney !

The beautiful pathways of Sydney Botanic Gardens with palm trees. Photo: Marine Raynard

The beautiful pathways of Sydney Botanic Gardens with palm trees. Photo: Marine Raynard

Un coucher de soleil en beauté à Shelly Beach - Manly

Vivant sur la côte est de l’Australie, nous n'avons malheureusement pas de couchers de soleil sur l'océan, pas comme Perth. Cependant, il y a des endroits à Sydney où vous pouvez toujours apercevoir les derniers rayons du soleil avant une autre fraiche nuit d’hiver.

La plage Shelly à Manly est l’une de mes préférées pour les couchers de soleil comme il y a de belles vues et on peut profiter au maximum du soleil. Vous pouvez même vous y baigner si vous n’êtes pas trop frileux !

Selfie at sunset after snorkelling at Shelly Beach, Manly. Photo: Marine Raynard

Selfie at sunset after snorkelling at Shelly Beach, Manly. Photo: Marine Raynard

En général il ne fait jamais trop froid l’hiver à Sydney, la température ne devrait pas descendre en dessous de 7 degrés. Mais parfois les nuits sont fraiches… Avez-vous des endroits préférés à Sydney pour rester au chaud durant l’hiver? Dites-moi où et j’irais les tester !

Si vous voulez en lire plus sur l’hiver à Sydney, découvrez en 5 raisons d’aimer un hiver a Sydney par ici.

 

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L'Hiver à Sydney: Observation des Baleines

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L'Hiver à Sydney: Observation des Baleines

J’ai l’impression que l’été à Sydney était il y a seulement quelques semaines mais nous sommes déjà bien ancrés dans l’hiver. Et l’été nous manque déjà énormément évidemment ! J’entends souvent dire des hivers à Sydney qu’il n’y a pas grand chose à faire, qu’on s’ennuie un peu et qu'il faut juste attendre le retour des beaux jours.

Certes Sydney est une ville où l'on vit en plein air, et le reste de l’année est super agréable, mais ce n’est pas pour autant que les hivers ne peuvent pas être aussi agréables !

Je vais vous le démontrer en deux posts de blog qui vous informeront sur les meilleures activités à faire à Sydney en hiver.

L’une des meilleures activités a faire à Sydney en hiver et à aucun autre moment de l’année c’est… le whale watching ou “observation de baleines” ! Entre mai et novembre, la Humpback Whale ou Baleine à bosse et ses amies reviennent de l’Antarctique où elles ont passés l’été et maintenant se promènent le long de la côte de la Nouvelle-Galles du Sud pour plusieurs mois (vous pouvez voir les meilleurs endroits ici.)

La baleine franche australe peut aussi être vue mais beaucoup moins facilement et a des habitudes différentes. Elles viennent en général entre juillet et septembre pour s’accoupler et donner naissance à leurs petits baleineaux.

Il y a beaucoup d’espèces différentes de baleines comme la baleine bleue mais celle-la est très rare à observer. Vous pouvez aussi voir des dauphins et des lions de mer de temps en temps.

Je suis partie à l’aventure sur le bateau de Ocean Extreme et cette excursion était organisée par le site de voyage Backpacker Deals. C’était la première fois que je m’approchais de baleines d’aussi près à Sydney. Les autres fois j’en avais vu par hasard en novembre 2015 depuis les hauteurs de Bondi Beach et l’autre fois à Byron Bay en 2014. J’avais aussi vu quelques baleines en Alaska il y a plusieurs années mais c’était tout.

L'expérience sur Ocean Extreme était parfaite et agréable du début à la fin. J’ai embarqué à Manly Wharf qui était l’endroit parfait pour moi mais au final j’aurais préféré embarquer à Circular Quay pour apprécier le chemin en bateau dans le port.

Le bateau lui-même est assez impressionnant, tout noir, neuf et vraiment puissant. C’est aussi vraiment sympa de ne pas avoir trop de gens sur le bateau comparé à d’autres donc il est facile de se promener autour et de prendre des photos, et le capitaine peut vous parler directement et pas à travers un micro !

Nous avons trouvé deux baleines à bosses assez rapidement un peu plus loins que la plage de Manly et nous les avons suivies pendant une bonne heure. On a eu de la chance de voir leurs queues et leurs bosses de près mais malheureusement pas de sauts. Le Capitaine nous a donné des détails sur ces baleines, leurs habitudes, et surtout comment repérer lorsque qu’elles plongent et sautent. Plonger pour ensuite sauter leur demande beaucoup d'énergie donc ce n’est pas aussi commun de les voir faire cela. Il paraît que le meilleur moment pour les voir faire cela est entre fin juin et début juillet comme les mâles veulent impressionner les femelles. J’espère pouvoir voir cela la prochaine fois !  

Si vous allez voir les baleines à Sydney avec un tour, je vous conseille tôt le matin ou tard l’après-midi. Voici plusieurs conseils avant de monter dans le bateau:

  • Apportez des vêtements chauds. Le vent et l’air peuvent être assez frais une fois au large. Vous pouvez toujours les retirer si vous avez trop chaud. Ocean Extreme prête aussi des vestes imperméables très confortables, chaudes et agréables au cas où vous auriez oublié la vôtre, tout est prévu!

  • De la crème solaire et des lunettes de soleil. Le reflet du soleil sur l’eau peut être assez fort, même en hiver il vaut mieux être prudent.

  • Un bon appareil photo. Ce n’est pas facile de prendre de bonnes photos des baleines comme elle bougent en permanence mais après plusieurs essais, vous aurez sûrement la chance de pouvoir capturer ce moment magique. N’oubliez pas d’apprécier le moment de vos propres yeux aussi évidemment.

  • Des médicaments anti-mal de mer. Cela dépend de chacun et de comment vous vous sentez une fois en mer. Certains jours peuvent être très agités et d’autres plutôt calmes. Personnellement, je n’ai aucun problème sur les gros bateaux mais les plus petits ce n’est pas pareil! Donc par précaution, j’ai pris un médicament et tout allait bien. Je ne voulais pas ruiner ce moment! Renseignez-vous en amont pour savoir si vous en avez besoin et ce dont vous avez besoin. Si vous n’avez jamais été sur un bateau avant, soit vous découvrirez que vous avez le mal de mer soit tout ira bien! Dans tous les cas, essayez de profiter au maximum.

Enfin, après avoir observé les baleines pendant un petit moment, nous sommes repartis les moteurs à fond. On a zigzagué entre les vagues et près des falaises de Manly ce qui était assez fort en sensation! Je suis descendue à Manly et je me suis encore dit qu’aller jusqu’à Circular Quay aurait vraiment été sympa avec ce bateau.

Au final, l'expérience était très agréable, avec un group réduit et un bateau surpuissant. Le capitaine d’Ocean Extreme en savait beaucoup sur les baleines et la côte et était content de partager ses infos avec le groupe.

Donc à faire lors d’un weekend d’hiver ensoleillé à Sydney ! Avez-vous vu des baleines à Sydney? Racontez-moi tout.  

 Merci à Ocean Extreme et Backpacker Deals pour l’organisation de ce tour.

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Que voir pour une première visite à Central Coast

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Que voir pour une première visite à Central Coast

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Mi-juillet, c’était le milieu de l’hiver à Sydney et cette année le temps a été assez morose. Avec quelques amies, nous voulions découvrir un nouvel endroit dans la région en une demi-journée et nous avons décidé d’explorer la Central Coast! À à peu près une heure en voiture de Sydney, c’est un endroit très sympa à découvrir même si le beau temps n’était pas forcément au rendez-vous pour nous. Comme nous avions un temps assez limité (dans tous les sens du terme), nous avons décidé de ne faire que les essentiels par étapes et d’en laisser pour cet été. Voici quelques endroits à découvrir et conseils pour un bon après-midi à Central Coast.

Comment arriver à Central Coast:

En voiture et de Sydney, il est assez facile d'accéder à Central Coast une fois sur l’autoroute M1. Une fois dessus, il y a plusieurs options de sortie suivant où vous préférez aller. Vous pouvez aussi prendre la sortie Gosford, ce qui est assez facile ensuite pour rejoindre la côte. Mais il est toujours une bonne idée de jeter un coup d’oeil à google maps au préalable. Une fois sur place, calculez aussi le temps dont vous avez besoin entre les endroits que vous souhaitez visiter car même si sur la M1 c’est rapide, aller d’un point A à un point B sur la côte peut prendre plus longtemps.Si vous décidez de venir en train, vous pouvez prendre la ligne Central Coast et Newcastle depuis la gare centrale de Sydney. Il vous faudra environ une heure pour atteindre Gosford. Cependant, si vous voulez aller à la plage et dans d'autres endroits, il faudra prendre un bus (pas très pratique) ou avoir une voiture. Avoir une voiture simplifie vraiment les choses.

Beautiful Avoca Beach. Photo: Marine Raynard
Beautiful Avoca Beach. Photo: Marine Raynard

Que voir en une demi-journée à Central Coast:

1. Avoca Beach

Quand j'entends Avoca Beach, je pense toujours la plage d'avocat (le fruit j’entends) haha! Mais soyez rassuré, cette plage n'a rien à voir avec les avocats (chose cool si ce serait). Avoca Beach est une plage belle, sauvage et assez large au début de Central Coast. Elle est idéale pour les surfeurs comme il y a généralement de bonnes vagues et est assez grande pour accueillir tous les surfeurs sur l’eau.

En été je ne suis pas sûre si c’est le cas, mais en hiver, la plage est le paradis des chiens! Si vous adorez les chiens, faites y un tour car il n’y a rien de plus adorable que de voir courir dans l’eau et le sable ces petites boules de poils.

Avoca Beach est aussi pas mal pour les photos. Il y a une petite baie à côté de la plage et de l’océan avec une magnifique réflexion. Heureusement qu’on y est passé juste avant que le mauvais temps revienne!

avoca beach
avoca beach

2. Terrigal Beach

Terrigal Beach est probablement l'un des endroits les plus connus de la Central Coast. C’est un endroit assez touristique et a beaucoup de cafés, de bars et un hôtel où les gens généralement font la fête.

La plage est belle, mais beaucoup moins sauvage et naturelle qu’Avoca. Cependant, à la fin de la promenade du bord de mer, il y a une belle et courte promenade avec de grands rochers rouges. C’est un bon endroit pour faire une petite pause au soleil et observer la station balnéaire ainsi que ses habitants.

Après avoir caressé pas mal de chiens sur le chemin (oui là aussi!), nous sommes allées nous rafraîchir avec des glaces et smoothies. Je vous recommande d’essayer “Juicy Junkie” pour leurs jus plus que délicieux. Et point bonus pour les magazines de surf en attendant.

J'ai aussi rencontré un photographe local de Central Coast, Glenn McKimmin. Ses photos prises par hélicoptère des plages australiennes et de l'océan sont tout simplement incroyable.s Nous avons parlé un peu de photographie, Instagram, photographie de paysage, les appareils et ce qu'il faut pour devenir un vrai photographe professionnel. Une super rencontre, je vais certainement revenir dire bonjour et si vous cherchez de belles photos lorsque à Terrigal, jetez-y un oeil!

Enfin, pour les frenchies, il y a apparemment un très bon restaurant français à Terrigal. Il s'appelle "Le Chat Noir" , je suis passée devant et cela semblait vraiment bien. J’en ai aussi entendu que du bien donc j’espère revenir bientôt et essayer!

Terrigal Beach
Terrigal Beach

3. The Entrance

Une fois arrivé à The Entrance, le temps a vraiment commencé à se détériorer mais notre timing était parfait parce que c’était le moment de nourrir les pélicans! Et quelle drôle d'expérience!

Je n’avais déjà vu des pélicans avant mais jamais d’aussi près, autant en même temps et aussi affamés! C’est vraiment drôle à regarder comme les pélicans étaient ultras synchronisés pour obtenir la nourriture en même temps mais aussi tous les touristes complètement ébahis. Pendant à peu près une demi-heure, plein de poissons sont jetés dans la foule de pélicans pour le plus grand plaisir de la foule humaine.

En dehors de cela, nous n’avons pas exploré The Entrance tant que ça mais il y a quelques endroits à découvrir en marchant autour. Nous avons repéré quelques cafés et restaurants agréables au bord de l’eau et  il y a aussi la possibilité de louer des petits bateaux à moteur pour faire un tour dans la baie. Ce n’est pas très cher et même pas besoin de permis bateau.

The Entrance Pelicans
The Entrance Pelicans

4. Nora’s head with Nora’s lighthouse

À ce moment-là,  le temps était vraiment mauvais donc nous n’avons pas passé autant de temps que prévu à Nora’s head mais nous avons tout même apprécié la belle vue et le phare. Il y a aussi un beau paysage avec de grands rochers. Si vous êtes très bon surfeur, vous pouvez essayer de prendre quelques vagues avec vraiment peu de monde là-bas. Les amateurs de pêche seront également comblés, nous en avons vu quelques-uns sur les rochers, pluie ou soleil, ils sont toujours là!Enfin, vous pouvez également visiter le phare, il y a des visites presque tous les jours et plusieurs fois par jour. Il y a aussi quelques maisons à côté du phare si vous souhaitez passer la nuit ou plus. Avec le mauvais temps, cela avait l'air un peu effrayant, mais avec un beau jour, c’est une super escapade!

nora's head lighthouse
nora's head lighthouse

What’s for next time on the Central Coast?

Il y a tellement de choses à faire autour de la région de Central Coast que vous avez certainement besoin de plus d'un après-midi pour en faire le tour et découvrir. Ma prochaine aventure sera certainement dans le parc national Bouddi en un jour plus ensoleillée car cela à l'air si pittoresque et avec de belles randonnées. Le prix d'entrée du parc national est de 8 dollars pour une journée, mais je suis sûr que cela en vaut très bien la peine!

Avez-vous déjà été à Central Coast? Avez-vous des conseils pour moi la prochaine fois? Dites-moi vos meilleurs endroits et conseils!

Pelicans The Entrance Central Coast
Pelicans The Entrance Central Coast

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Conduire la Great Ocean Road

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Conduire la Great Ocean Road

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C’est certainement un des meilleurs voyages que j’ai fais en Australie. La Great Ocean Road est juste magnifique à conduire et à découvrir. Je n’hésiterais pas une seconde pour y retourner et explorer encore plus longtemps. Voici pourquoi j’ai autant adoré cette route !

Going down on Gibson Steps beac. Photo: Marine Raynard
Going down on Gibson Steps beac. Photo: Marine Raynard

A seulement 3 heures de Melbourne

La GOR est seulement entre 1h30 et 3 heures de route de Melbourne ce qui la rend très accessible pour un ou deux jours. Vous pouvez choisir de partir par la fin de la route (près des 12 apôtres, ce que j’ai fait - il y a encore plus loin mais je n’ai pas été jusque là-bas) et revenir vers Melbourne via la côte. Ou vous pouvez commencer dès le début près de Melbourne et terminer par les 12 apôtres. Ensuite, vous devrez revenir par l'arrière-pays ce qui est beaucoup plus rapide et surtout droit !

Beautiful rocks Loch Ard Gorge. Photo: Marine Raynard
Beautiful rocks Loch Ard Gorge. Photo: Marine Raynard

La route est magnifique à conduire, mais tenez-vous prêt!

Je n’ai pas vu de route pareil en Australie - peut être en Tasmanie... Tout au long de la côte, pendant des kilomètres, c’est virages et virages et virages. Mais ça vaut vraiment le coup. Si vous ne conduisez pas, vous pouvez simplement profiter de la vue et des petites villes sur le chemin. Si vous conduisez - comme moi toute la route - il vaut mieux être prêt à gérer les virages, car ça peut être un peu épuisant (surtout si vous êtes en retard comme moi et devez conduire 3 heures de virages après une longue journée!)Nous avons eu un temps magnifique avec un ciel bleu mais très froid et sec. Nous avons été chanceux parce que la route venait d'ouvrir après les incendies tragiques qui ont touché une grande partie de la Great Ocean Road. Nous avons vu pendant environ 20 kilomètres un pan entier détruit: la forêt toute noir et les maisons détruites. Cela était vraiment triste pour les familles qui ont perdu leurs maisons, mais aussi car c’était la partie où il est possible de voir des koalas... Donc si vous prévoyez de visiter la Great Ocean Road (ou vraiment n’importe où en Australie), essayez de toujours vérifier les conditions et risques d’incendie avant de prendre la route. On n’est jamais trop sur!

A little break with my Honda after driving for a while! Photo: Marine Raynard
A little break with my Honda after driving for a while! Photo: Marine Raynard

Il n'y a pas de mots pour les vues

Chaque arrêt que nous avons fait le long de la Great Ocean Road était tout simplement magnifique. J'ai vraiment adoré les 12 apôtres, bien sûr assez touristique, mais cela vaut la peine. Cependant, j'ai encore plus aimé Gibson steps et Loch Ard Gorge. Surtout Gibson steps car on peut descendre directement sur la plage et être tout prêt des énormes rochers ce qui est super impressionnant! Ensuite, tout le long de la route, il y a des plein d’arrêts où vous ne serez pas déçu par la vue. Il y a toujours une belle plage sauvage autour. Vers la fin de notre conduite, j'ai vraiment apprécié Aireys Inlet, avec un phare super mignon et des vue encore plus belles. Et tout le long des rochers, il y a toujours des promenades à découvrir pour en faire encore plus à pied!

Myself in Aireys Inlet looking at the lighthouse.
Myself in Aireys Inlet looking at the lighthouse.

Pour les amateurs de surf, il y a aussi de beaux spots! Beaucoup de plages offrent des vagues magnifiques - surtout à Bells Beach à côté de Anglesea. L'un des endroit le plus emblématique du surf!

Au final, oui j’ai vraiment adoré découvrir la Great Ocean Road et je compte bien y retourner pour en découvrir encore plus! Je l'ai découverte en deux jours, ce qui est pas mal du tout mais la prochaine fois je prendrais certainement encore plus mon temps pour explorer les lieux.  Avez-vous fait la Great Ocean Road? Qu’en pensez vous?

Jetez un coup d'oeil à ma gallerie photo ici!

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Driving the Great Ocean Road

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Driving the Great Ocean Road

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This is definitely the best thing I’ve visited in Australia. The great ocean road is simply stunning to drive and discover. I would not hesitate one second to go back and explore for a longer period. Here is why I loved it so much:

Going down on Gibson Steps beac. Photo: Marine Raynard
Going down on Gibson Steps beac. Photo: Marine Raynard

Only 3 hours from Melbourne

The Great Ocean Road is only between 1:30 and 3 hours drive from Melbourne which makes it pretty accessible for one or two days. You can choose to either start it from the end (like I did) so the further which is at the 12 apostles (there is even further but I didn’t go further than this) and go back toward Melbourne via the road. Or you can start from the beginning near Melbourne and finish it. Then you also have the option to come back via the inland which makes it a lot faster - and straight.

Beautiful rocks Loch Ard Gorge. Photo: Marine Raynard
Beautiful rocks Loch Ard Gorge. Photo: Marine Raynard

The road is stunning to drive but be prepared!

There is not road like this one in Australia. All along the coast, you will have turns and turns and turns and turns but it is really worth it. If you are not driving, you can truly enjoy the view and spots around. If you are driving (like I was the whole road), be prepared to manage the turns because it can be a bit exhausting (especially if you are late like me and need to drive 3 hours in a curvy road after a long day!).

We had an amazing weather with blue skies but very cold and dry. We were lucky because the road just opened after the horrible fires which touched a big part of the Great Ocean Road. We saw for about 20 kilometres just pitch black forest and destroyed home. This really broke our heart, for the families who lost their homes but also knowing that it was the part where you can see most of the koalas… So if you are planning to visit the Great Ocean Road (or anywhere really in Australia) I strongly advise you to always check fire reports and conditions before hitting the road. One can never be too safe.

A little break with my Honda after driving for a while! Photo: Marine Raynard
A little break with my Honda after driving for a while! Photo: Marine Raynard

There are no words for the views

Each stop we made along the GOR was simply stunning. I absolutely loved the 12 apostles -  of course very touristy but well worth it. However, I enjoyed even better Julian’s steps and Loch Ard Gorge. I love Julian’s steps because you could go down on the beach and see for yourself this immense natural beauty.

Then all along the drive, there are hundreds of stops where you won’t be disappointed by the view. There is always a beautiful wild beach around. Towards the end of our drive, I really enjoyed Aireys Inlet, which had the cutest lighthouse and stunning views once again. And all along the rocks, there’s always walks to explore and discover even more.

Myself in Aireys Inlet looking at the lighthouse.
Myself in Aireys Inlet looking at the lighthouse.

For the surf lovers, there is plenty to do too! Lots of beaches offer stunning waves and not to forget Bells Beach next to Anglesea. One of the most iconic surfing spot!

So in the end, yes I totally loved driving the Great Ocean Road and I just want to go back and discover more of it. I discovered it in two days, which is great but next time I’d definitely like to take more time and explore the whole way.

Have you done the Great Ocean Road? What did you think about it?

Check my full photo gallery here!

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La route côtière de Sydney à Melbourne

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La route côtière de Sydney à Melbourne

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Je l'ai fait ! En voiture, à pied, en mangeant et en dormant ! J’ai traversé 1 226 kilomètres de Sydney à Melbourne en passant par la côte (plus les centaines de kilomètres avec les visites aux alentours.) Le trajet me semblait d’une longueur interminable mais finalement ce n’était pas si dur.

Alors c'est comment ? Où s'arrêter ? Est-ce que ça vaut le coup ?

Continuez à lire pour savoir ce que j’ai pensé de cette route mythique et donnez moi votre opinion !

Hyams Beach in Jervis Bay. Photo: Marine Raynard
Hyams Beach in Jervis Bay. Photo: Marine Raynard

Comment se préparer

Le plus important c’est… d’avoir une voiture, evidemment ! Mais surtout une voiture en bon état car les kilomètres s’allongent rapidement. Et pour le plaisir, c'est plus sympa d'être confortable à son volant avec une bonne playlist et vos biscuits préférés. Finalement, J’ai fait toute la route moi-même car ma famille n’avait pas super envie de conduire à gauche et puis moi je préférais garder ma voiture intacte, et ça l'a fait !

Un autre point sur la route est l’entretien de la voiture, je conseille de vérifier l'éfficacité de ses essuie-glaces car sans blague, conduire pendant 2 jours, entre 4 et 7 heures sous une pluie battante, il faut être préparé ! Surtout que la route est très très en virage, donc il faut savoir à quoi s'attendre. Vérifier l'huile est aussi une bonne idée pour s'assurer du bon fonctionnement du moteur. 

Enfin une seule chose m’a un peu manqué sur la route, avoir un plan ! Certes, j’ai mon GPS et Google Maps sur mon iphone mais avoir une véritable carte avec toutes les routes et petits bleds sur la côte est appréciable pour soi-même et son co-pilote ! Au final j’en ai acheté une pour le reste du voyage et son petit côté vintage est aussi sympa. Et on ne sait jamais en cas de panne technologique, le papier est toujours là !

Where the penguins arrive at night in Phillip Island. Photo: Marine Raynard
Where the penguins arrive at night in Phillip Island. Photo: Marine Raynard

Où s'arrêter et que voir

Voilà la meilleure partie : conduire pour aller voir quelque chose ! Je me suis inspiré de cet itinéraire sur le site de Tourism Australia mais je l’ai légèrement raccourci en ne faisant que certains arrêts. C’est-à-dire Sydney > Jervis Bay > Eden > Phillips Island > Melbourne. Le tout avec une nuit d’arrêt à chaque donc fait en cinq jours. Assez fou en sachant qu’il y a sept heures de route entre Eden et Phillips Island, mais ok.

Myself in Brighton Beach in front of the famous bathing box.
Myself in Brighton Beach in front of the famous bathing box.

Jervis Bay est un endroit très agréable à découvrir. J’ai beaucoup aimé les plages de sable blanc et le bleu océan comme à Hyams Beach. À seulement 3 heures de Sydney, c’est l’endroit idéal pour un long weekend près des eaux paradisiaques ! Si vous voulez explorer les alentours un peu plus, il y a aussi le magnifique parc national Booderee, plein de promenades, de plage aux eaux cristallines. Il est possible d’y camper et d’y surfer.Eden - je ne peux malheureusement pas dire grand-chose de cet endroit car je n’en ai quasiment rien vu. Nous avons passé trop de temps à Jervis Bay et quand nous sommes arrivés à Eden, il faisait nuit et il pleuvait des cordes. Aucune visibilité le lendemain donc nous avons décidé de partir tout de suite, surtout que je devais conduire pendant 7 heures. Nous avons fait un spot à Lakes Entrance, sans grand intérêt - mais qui pourrait être en raison de la météo maussade.

Pyramid Rock in Phillip Island. Photo: Marine Raynard
Pyramid Rock in Phillip Island. Photo: Marine Raynard

Phillip Island était génial. C’est un endroit magnifique et surtout, le must-do est de voir les pingouins se mettre à l’abri après le coucher du soleil. À 21 heures pétantes, tous les soirs, ils sortent en groupe de l’océan pour rejoindre la terre par la plage. Une expérience vraiment unique et mignonne même si c’est touristique. L'admission générale en vaut la peine (pas besoin de prendre des pass VIP) car vous pouvez facilement en voir plein. Pas de photos autorisées parce que cela pourrait les déranger ou effrayer (vous comprendrez quand vous verrez ces petites choses). Il y a énormément à faire sur l'île donc j’aurais voulu rester un peu plus longtemps. Promenades, surfer, visiter les zoos, se reposer...

Et puis fin de la route à Melbourne ! Melbourne est une ville très agréable et si différente de Sydney. Je n’en dirais pas plus sur cette ville comme je préfère lui consacré tout un article pour une prochaine fois ! Mais deux choses à retenir que nous avons fait cette fois ci : Brighton Beach avec les cabines colorées et Melbourne avec les rues pleines de street art.

Bathing Boxes in Brighton Beach near Melbourne. Photo: Marine Raynard
Bathing Boxes in Brighton Beach near Melbourne. Photo: Marine Raynard

Est-ce que ça vaut le coup ?

Oui, il vaut vraiment le faire au moins une fois dans sa vie si vous vivez ou avez prévu des vacances en Australie ! Je ne pense pas la refaire pour un bout de temps étant donné la longueur mais j’ai vraiment aimé. Sachez que la route n’est pas très bonne et très sinueuse, seulement à double voies donc quasiment pas de dépassement. Mais c’est pas si compliqué. Il faut tout de même aimer conduire un peu.

La seule chose que je regrette légèrement est d’être passée si rapidement dans certains endroits mais d’un côté, nous avons profité au maximum et fait tout ce qu’on pouvait ! Surtout que nous n’avons pas été très gâtés avec le temps, donc au final changer souvent d’endroit nous convenait plutôt bien. Et puis si vous êtes assez dynamique dans vos voyages comme moi, c’est plutôt fun !

Donc si vous avez envie de faire la route côtière, n’attendez pas et foncez ! Si vous avez une semaine, c'est génial, quatre jours, c’est ok, plus d'une semaine, pourquoi pas. Chaque expérience sera différente pour sûr, mais vous aurez toujours de bons souvenirs.

Streets full of tags in Melbourne. Photo: Marine Raynard
Streets full of tags in Melbourne. Photo: Marine Raynard

Streets full of tags in Melbourne. Photo: Marine Raynard

Et vous, quelle expérience en avez vous ? Est-ce dans vos projets ?

Racontez moi !

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Happy Birthday Sydney Opera House!

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Happy Birthday Sydney Opera House!

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On October 21st, 1973, Queen Elizabeth inaugurated the Sydney Opera House for the first time. Here are five facts you need to know about the iconic Sydney Building.

 

1. A Danish Architect built it after being selected in a competition

Thanks to his visionary design and bold talent, Jørn Utzon started building the Opera is 1957 until 1973. This reflected into a mix of a modern urban sculpture and the graceful soft white of the patterned tiles - shining in the day and glowing at night. He resigned in 1966 but then was regularly called back for design changes and renovations. In 2003, Utzon received the international architecture's highest honour, the Pritzker Prize. Source: Sydney Opera House. 

 

 

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2. The Sydney Opera House World Heritage building listed since 2007

UNESCO says it itself:  “Sydney Opera House is a great architectural work of the 20th century. It represents multiple strands of creativity, both in architectural form and structural design, a great urban sculpture carefully set in a remarkable waterscape and a world-famous iconic building.”

The expert evaluation report to the World Heritage Committee stated: “…it stands by itself as one of the indisputable masterpieces of human creativity, not only in the 20th century but in the history of humankind.”

 

 

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3. This is one of the busiest performing centre in the world

There is no day going without saying a huge crowd near the Opera House. whether it is raining, windy or sunny, there will always be a good crowd visiting the building. See the numbers:

  • 8.2 million people visit the Opera House each year
  • 300,000 take guided tour
  • 3,000 shows each year with an average of 8 a day

 

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4. There are four permanent residents at the Sydney Opera House

If you go for a show or just for a visit, there will be a high chance you will see the Opera Australia, The Australian Ballet, the Sydney Theatre Company and the Sydney Symphony Orchestra. The concert hall grand organ is composed of 10,154 pipes and is the largest mechanical organ in the world. It took 10 years to build it.

 

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5.  The numbers are insane

As the Sydney.com Infographic states:

  • The roof section weighs 15 tonnes or 230 kangaroos
  • 15,000 light bulbs are changed annually
  • There are more than 1 million roof tiles
  • 350 km of tensioned steel cable is helding together the roof sections.
  • 8 boeing 747 could sit wing to wing on the site.
  • The cost of buiding the Opera skyrocketed to $102 million instead of the initial $7 million.

The Opera House is one of the most beautiful buildings in Sydney and no matter how many times you see it, it will never get old. Happy Birthday Sydney Opera House!

 

 

 

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Joyeux anniversaire à L’Opéra de Sydney!

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Joyeux anniversaire à L’Opéra de Sydney!

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Le 21 octobre 1973, la Reine Elizabeth inaugurait l’Opéra de Sydney après 20 ans de construction. Voici cinq choses à savoir sur ce symbole de l’Australie.

 

1. C’est un architecte Danois qui à crée l’Opéra en gagnant une compétition

Grâce à un esprit visionnaire et un talent osé, Jørn Utzon a pu commencer à construire l’Opéra en 1957 après être selectionné par un jury. Cela s’est montré dans le design du bâtiment avec un mix très sculpture urbaine et gracieuse avec le carrelage blanc à répétition, qui brille de jour et s'illumine de nuit. Utzon à démissioné en 1966 mais est ensuite régulièrement revenu pour des changements. En 2003, il a reçu le prix le plus prestigieux de l’architecture, le prix Pritzker. Source: Sydney Opera House. 

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2. L’Opéra de Sydney est classifié comme édifice du patrimoine national depuis 2007

L’UNESCO le dit parfaitement: “L’Opéra de Sydney est une œuvre architecturale du 20ème siècle. Il représente plusieurs souches de la créativité, dans la forme architecturale et de la conception structurelle, une magnifique sculpture urbaine soigneusement intégrée dans un remarquable paysage côtier et un célèbre bâtiment emblématique du monde ".

Le rapport d'évaluation des experts au Comité du patrimoine mondial a déclaré: «... il se trouve par lui-même comme l'un des chefs-d'œuvre indiscutables de la créativité humaine, non seulement dans le 20e siècle, mais dans l'histoire de l'humanité."

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3. L’Opéra est l’un des centres de performances les plus populaires au monde.

Il n'y a pas de jour sans qu’une foule immense s’amène près de l'Opéra. Qu’il pleut, vente ou fasse soleil, il y aura toujours du monde visitant le bâtiment. On comprends quand on voit les chiffres:

  • 8,2 millions de personnes visitent l'Opéra chaque année
  • 300.000 font une visite guidée
  • 3.000 spectacles sont programmés chaque année avec une moyenne de 8 par jour

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4. Quatre résidents permanent font partie de l'Opéra de Sydney

Si vous optez pour un spectacle ou tout simplement pour une visite, il y aura de fortes chances que vous verrez “Opera Australia, The Australian Ballet, the Sydney Theatre Company et l'Orchestre symphonique de Sydney”. Aussi impressionnant, le grand orgue de la salle de concert est composé de 10,154 tuyaux et est l'organe mécanique le plus large dans le monde. Il a fallu 10 ans pour le construire.

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5. Les chiffres sont fous

Depuis la super infographie Sydney.com:

  • La section du toit pèse 15 tonnes ou 230 kangourous
  • 15.000 ampoules sont changées chaque année
  • Il existe plus de 1 milion de tuiles
  • 350 km de câble d'acier tendu tient ensemble les différentes sections du toit
  • 8 Boeing 747 pourraient se poser d’aile à d’aile sur le site.
  • Le coût de la construction de l'Opéra a monté en flèche: 102 millions de dollars au lieu des 7 millions de dollars prévus.

L'Opéra est l'un des plus beaux bâtiments de Sydney et peu importe combien de fois vous le voyez, il est impossible de s’en lasser! Joyeux Anniversaire l’Opéra de Sydney! 

 

 

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Discovering Byron Bay

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Discovering Byron Bay

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On the top of New South Wales, almost at the border with Queensland, Byron Bay is a bit of paradise. This is one of the most popular touristy destination after Sydney, Uluru or the Great Barrier Reef. I stayed there for the first time for three days and loved this unique place. Discover Byron Bay through photographs and thoughts. 

From Sydney, I left with my boyfriend by plane to Gold Coast. Byron Bay is about 800 kilometres from Sydney so it would take at least 9 hours to drive there. A bit too long for only three days. It is also possible to catch the plane to Ballina - which is only about 30 kilometres from Byron Bay. But we decided on Gold Coast so we could rent a car and drive down to Byron. In one hour we were already there, so fast! I really think having a car once there makes the trip easier because you can go to places so easily and explore a lot more between places.

Arcardia House, Byron Bay.
Arcardia House, Byron Bay.

We stayed at Arcadia House, wonderful and charming little typical house in Byron Bay. The bedroom was lovely! Accommodation in Byron Bay is not missing, for all tastes and budgets! However, I would say to book in advance as it can get full pretty quickly. I was a bit surprised that the town centre wasn’t much bigger. There are still some nice shops and restaurants but you go around pretty quickly!

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The first thing to do in Byron Bay is obviously walking to the lighthouse. Through the walkway, you can discover amazing views, beaches and nature. You can get up there in about an hour or more, following how long you want to enjoy it.

I loved Wategos beach in the middle. It is really relaxing with lots of surfers around. The atmosphere is totally peace and love. The best is to go for sunset. The light then is just magical!

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Just before the lighthouse, there’s also the most eastern point of Australia. Quite funny! Then finally the lighthouse - which is magnificent. The view is amazing from both sides and the air so pure. We also did the sunrise at the lighthouse on the third day and it was wonderful. We couldn’t feel even more lucky when we saw a whale swimming around neatly.

ByronBay_9
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Byron’s countryside is also really beautiful and interesting. We left with the car on the second to explore more of it and we drove to the Minyon falls in the national park. The road is really scenic but quite wild from time to time. It is quite high to go up and sometimes it is just rocks to drive on. However once on the top, it is quite impressive how high we are. Unfortunately the falls were not that big but it was still great to see something different. We also tried to look up for some koalas but didn’t get lucky on this one…

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The food in Byron Bay is also delicious but quite expensive. We loved Top Shop on the top of the hill near our hotel with great local coffee and breakfast as well as the Palm Tree House at the other side of Clarks Beach. We also like Fresh Byron for lunch.

The road to drive back to Gold Coast is interesting to do but is quite quick. We also wanted to have a quick look at Gold Coast but coming from Byron Bay, I thought it was very Miami-like but in a not very fun way. We didn’t really see much to discover.

Sunset at Wategos Beach
Sunset at Wategos Beach

I would definitely recommend Byron for a few days or relaxing and for all the lovers of the beach and surf life! Discover more of Byron Bay with extra photographs this way! 

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Ma découverte de Byron Bay

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Ma découverte de Byron Bay

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Byron Bay, posé tout au nord des Nouvelles Galles du Sud - presque à la frontière du Queensland en Australie, est un petit coin de paradis. C’est l'une des destinations les plus prisées des Australiens et touristes après Sydney, Uluru ou encore la grande barrière de corail. J’ai y passé trois jours et ai adoré ce coin unique.

De Sydney, nous sommes partis avec mon copain en avion jusqu’à Gold Coast. Byron Bay est à quasiment 800 kilomètres de Sydney donc au moins 9 heures de route. Un peu long pour trois jours. Il est aussi possible de prendre l’avion jusqu’à Ballina (une trentaine de kilomètre de Byron Bay.) Une fois à Gold Coast, nous avons loué une voiture pour descendre à Byron Bay. En à peine une heure, nous y étions!

Je conseille vraiment d’avoir une voiture sur place car cela facilite énormément la visite et de se déplacer entre les différents endroits.

Arcardia House, Byron Bay.
Arcardia House, Byron Bay.

Nous sommes restés à Arcadia House, magnifique et charmante petite maison traditionnelle de Byron Bay avec une chambre exceptionnelle. L’offre de logement à Byron Bay est largement accessible pour tous les goûts et budgets, reste plus qu’à reserver à l’avance car les places sont rapidement prises.

J’étais assez surprise en allant dans le centre de Byron Bay, il y a quelques magasins et restaurants sympathiques mais il reste très petit. Le tour est donc fait rapidement!

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La première activité incontournable est le fameux phare de Byron. Il y a une belle promenade à faire de la plage jusqu’au phare, entre nature, petites criques et vue imprenable sur Byron. La balade peut se faire en une heure ou plus, à chacun son rythme.

La plage Wategos au milieu du parcours est incontournable, super agréable avec plein de surfeurs. On sent que l’atmosphère est peace and love. Le top est d’y retourner au coucher du soleil, la lumière est magique.

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Juste avant le phare, il y aussi le point le plus à l’Est de l’Australie. Enfin arrivée au phare qui est majestueux! La vue est magnifique des deux côtés, l’air pur. C’est également ultra top de monter au phare pour le lever du soleil. Nous l’avons fait pour le dernier jour et nous avons eu la chance d’apercevoir une baleine!

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Le côté campagne de Byron Bay est aussi magnifique. Nous sommes partis en voiture le deuxième jour explorer et nous sommes allés jusqu’au chutes Minyon. La route est magnifique et assez surprenante par moment. Cela monte beaucoup pour aller tout en haut et la route n’est qu’une piste de cailloux. mais une fois arrivés, le dénivèlement est impressionnant! Malheureusement il n’y avait pas beaucoup d’eau pour la chute mais cela était tout de même intéressant. On a essayé de repérer des koalas mais malheureusement nous n’avons pas été chanceux…

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La nourriture à Byron Bay est aussi délicieuse mais assez chère. Nous avons bien aimé Top Shop tout en haut d’une colline à côté de notre hôtel et the Palm Tree House à l’autre bout de Clarks Beach pour le petit déjeuner. Fresh Byron dans le centre était aussi délicieux pour le déjeuner.

La route sur la côte pour retourner à Gold Coast est intéressante à faire mais elle se fait très rapidement. Nous avons aussi fait un tour rapide à Gold Coast mais venant de Byron Bay, je trouve que cela fait très Miami mais en moins fun. Il n’y a pas grand chose à découvrir.

Sunset at Wategos Beach
Sunset at Wategos Beach

Je conseillerais donc Byron pour quelques jours ou plus de détente et pour tous les amoureux de la plage et du surf! Pour découvrir plus de photos cliquez par-ici.

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Un An En Australie

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Un An En Australie

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Lundi 21 septembre 2015, cela faisait un an que je suis installée à Sydney, en Australie. Une première année qui fut passée a une vitesse incroyable. Et tous les jours, j’essaye de me rappeler la chance que j’ai de vivre ici et à quel point j’adore ma vie.

C’est aussi l’occasion pour moi de faire un petit bilan et retour sur une année riche en aventures, émotions et découvertes et qui sait, cela peut être inspirera certaines personnes à s’installer en Australie ou juste découvrir ce pays magnifique!

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1. J'ai adopté une nouvelle vie

Arriver en Australie, c’est s’adapter à une toute nouvelle vie. J’étais déjà familière avec la culture australienne et je connaissais bien Sydney mais c’est tout de même un apprentissage de tous les jours. Étant avec mon copain australien, mon objectif était dès le début de me plonger dans la culture australienne et limiter au maximum les contacts avec la communauté francophone. Énormément de français résident en Australie et à Sydney, de passage ou de façon permanente. Je compte quelques amis français mais la majorité sont australiens ou internationaux.

J’ai du m’habituer à une nouvelle monnaie, une nouvelle façon de manger (eh oui, les supermarché ici ce n’est pas la même chose), un nouveau style vestimentaire (là aussi, mine de rien on s’adapte un peu) et une nouvelle façon de vivre tous les jours.

Ce qui est drôle est que les australiens adorent le style de vie français et surtout Parisien, mais moi c’est l’inverse je me sens mieux dans le style de vie Australien. Ce n’est que mon humble opinion, mais je trouve que leur style de vie est plus proche de la nature et plus sain. Et moi, ça me va totalement.  

Blue Mountains
Blue Mountains

2. J'ai trouvé un vrai travail

Ah le travail en Australie! On entends un peu de tout et rien: “c’est l’eldorado comparé à la France”, “il y a un ralentissement de l’économie,”, “c’est impossible de trouver un travail avec la concurrence…”. Et j’en passe. Il n’y a pas de mode d’emploi pour trouver un travail mais certaines choses à savoir et à faire.

Tout dépend de l’expérience et de la situation du visa, moi je voulais absolument trouver dans mon domaine. Sauf que cela a pris un peu plus de temps que prévu, les premiers mois n’ont pas été facile, j’ai du postuler à tellement de jobs, la moitié ne me correspondants même pas. J’ai fini par décrocher un job inespéré dans de l’administration mais sans grand intérêt pour moi. Cependant j’ai pris cela comme une expérience positive car cela m’a permis d’accéder à un autre job qui, celui là, a été révélateur. Cela fait 7 mois que je travaille dans la même entreprise et je suis très chanceuse d’avoir été promu plusieurs fois avec le développement massif de l’entreprise.

Pour en arriver là, j’ai montré ce que les australiens aiment: de la détermination, de la motivation, du travail rapide, précis et de qualité. Le marché du travail est ici très flexible, on peut être embauché en quelques jours comme remercié en quelques jours. Il faut savoir montrer ses atouts et surtout oser. De plus, je trouve que l’experience professionnelle est vraiment plus appréciée que des études à rallonges (il est bon d’avoir une licence minimum mais pas vraiment de master.) Cela dépend encore du secteur.

En une phrase je dirais qu’une fois qu’on a un pied quelque part et qu’on est motivé , c’est le début d’une belle aventure professionnelle.

Black Water Bay
Black Water Bay

3. La vie à Sydney, le bon et le mauvais 

Oui je confirme, l’Australie est un pays magnifique à vivre. Pour moi Sydney est le mix parfait car il y a la ville, la côte avec des centaines de plages magnifiques, les montagnes à l’Ouest et plein de petites aventures dans la nature avec les parcs nationaux tout autour.

Mais tout n’est pas rose non plus. La vie peut être vraiment cher en Australie et surtout à Sydney. Je trouve que les plus chers sont le logement, les transports, et la nourriture. Le logement est très compétitif à Sydney et plus on est près du centre, plus c’est cher.

Je trouve que le système de transport à Sydney sature vite et cela est inquiétant pour le futur. Les trains sont en général pas trop mal sauf aux heures de pointes où parfois il faut se battre pour pouvoir rentrer dedans - ou attendre le prochain. Mais le pire sont les bus, à l’heure une fois sur deux ou qui s’arrêtent une fois sur deux. Cela dépend des lignes mais ils peuvent aussi être très lents.

Le trafic en voiture n’est pas mieux avec des kilomètres de bouchons dans le centre mais avoir une voiture ici facilite tellement la vie… Je compte m’acheter une voiture dans quelques mois car je n’en peux plus de dépendre des transports dès que je veux aller quelque part rapidement. Une voiture est aussi indispensable pour faire des petites aventures le weekend. 2 heures de bus se fait généralement en 50 minutes de voiture. Il n’y a pas photo.

Autre que ça, la nourriture à Sydney peut être chère mais elle est délicieuse! La variété de type de nourriture satisfera n’importe qui. Tous les pays du monde sont représentés dans la cuisine ici. Il y a aussi plein de coins ultra-sympas pour manger en journée et le soir, avec quelques verres. Les australiens aiment faire la fête à Sydney mais malheureusement avec les lois de lock-out dans le centre de Sydney (plus d’accès dans les établissements après 1h30 et derniers verres à 3h voir plus tôt), tout le monde trouve que la vie de la nuit a beaucoup baissé ici. Les australiens commencent leurs soirées aussi très tôt - en général vers 19h pour finir vers 2h du matins.

Palm Beach
Palm Beach

4. Voyager est un must 

Les voyages et aventures n’en finissent pas ici. Rien que dans l’état des Nouvelles Galles du Sud, le nombre de petits voyages sur une journée ou un weekend à faire est énorme. Même juste aux alentours de Sydney, il y a toujours une chose à découvrir.

Il y en a pour tous les budgets suivant la distance mais il faut savoir que voyager ici peut rapidement coûter cher suivant le type de logement et de voyage. Les distances peuvent être aussi impressionnantes par rapport à la France mais ici conduire pendant 5-6 heures est assez normal. Moi-même je suis bien habituée, et ça ne me dérange pas de conduire pendant des heures juste pour un weekend.

Il y a tellement à découvrir ici que même les australiens n’ont en général pas vu la moitié de leur pays. Ils adorent aussi voyager à l’étranger en Asie, Europe et USA. Moi mes prochains voyages vont être la côte nord du NSW à nouveau, la Great Ocean Road près de Melbourne et la Tasmanie. J’espère l’année prochaine pouvoir visiter la Nouvelle Zélande et connaître plus de l’Asie aussi.

View of Sydney
View of Sydney

6. Faire de belles rencontres

Les australiens sont très accueillants et ouverts. Ils adorent les français, je n’ai jamais vu un australien se plaindre de français et dire qu’on a mauvaise réputation comme certains le diraient. C’est complêtement faux à mon avis. Après je vis dans une ville jeune et dynamique. Peut être que dans l’outback, les avis sont différents mais comme je n’en sais rien, je pars du principe que les australiens ne sont que peace and love!

Se faire des amis est relativement facile surtout avec les internationaux. Étant tous dans le même bateau, on se reconnaît des similarités. Mais je trouve que trop peu des internationaux et européens se mêlent avec les australiens. J’essaye d’avoir au maximum un bon mix mais tenir une vie sociale correcte n’est pas facile quand le travail prendre 80% du temps. Au moins avec l’été qui arrive, cela devrait être plus facile. L’hiver, c’est un peu décourageant de sortir parfois! (Oui il ne fait pas toujours super chaud haha!)

Blue Water near Manly
Blue Water near Manly

6. J'ai hâte au futur

Voilà un an en Australie de passé et je n’en reviens toujours pas que ce soit passé aussi vite. Plus ça va, et plus les mois passent à une vitesse folle, ça fait presque peur! Ayant postulé pour un partner visa avec mon copain, je compte rester en Australie pour un temps indéterminé. Cela ne sert à rien de me demander “combien de temps tu penses rester” car c’est quelque chose dont je n’ai pas la réponse et dont je ne veux pas trouver de réponse. Je pense que c’est le début d’une belle aventure personnelle et professionnelle pour moi. J’ai encore énormément à explorer et je veux toujours voyager dans le monde entier et faire le plus d’experience possible dans différentes cultures mais je peux dire que L’Australie et Sydney sont ma maison depuis déjà un moment.

Dès que je quitte Sydney je suis contente, mais je suis encore plus contente d’y revenir. Et ça, ça veut vraiment dire qu’on se sent bien dans sa ville.

Bien sur la France peut me manquer parfois avec ma famille, mes amis, le bon PAIN et le saucisson. Mais je serais contente de rentrer en France juste pour profiter de notre magnifique pays comme touriste!

Il y a tellement de choses que je pourrais dire sur mes un an ici, c’est dur de résumer en quelques lignes. Si jamais je peux aider à répondre à certaines questions, n’hésitez pas à m’envoyer un message.

En attendant, Happy Australian Anniversary to me!

The Frenchie - Marine

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One Year in Australia

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One Year in Australia

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Yesterday, 21 September 2015, was the exact day I arrived in Sydney, Australia, a year ago. A year that flew like crazy. And every day I am reminding myself how lucky I am to live here.

This is also the opportunity to go back on this year full of adventures, emotions and discovers. Here is a general overview of my feelings after one year and hopefully this will inspire some people to move here or just visit this beautiful country! !

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1. I adapted to a different lifestyle

Coming to Australia is adapting to a new life. I was already familiar with the Australian culture, I knew Sydney centre pretty well but I am learning new things every day. Being with my Aussie boyfriend, it sure made it easier. But still, my goal was to really immerse myself into the local culture and avoid speaking French or seeing too much other French people. It is quite crazy how many French people are living in Sydney! I still have few French friends but most of them are international or Australian.

I adapted to a different way of speaking English (aka UK way, not US way), to a new currency, to a new way of eating and even sometimes dressing (yes it gets to that point). Just a different way of living my life where I am still looking for myself (I’m still young eh.)

What’s funny is that Australians absolutely love french people and especially the Parisian style. But for me it is the opposite, I love the Australian way of life. In my opinion, I feel like that the lifestyle in Sydney is a lot closer to the nature and a lot healthier.

And I feel so fine with it.

Blue Mountains
Blue Mountains

2. I found work

Ah finding work in Australia! You hear everything and nothing about it as an expat: “this is paradise to find work compared to France,” “the economy is slowing down,” “it is impossible to find work now, too much competition.” And it goes on. There is no secret to find a job here, it can be hard like everywhere. But there are things to know and do.

All depends from what experience you had before and your visa situation. For me, I absolutely wanted to find a job in my field.

Except this amazing opportunity didn't fall from the sky. The first months were not the easiest as I had to apply to a lot of jobs before getting the right fit. I finally got a job in some administration company but it was no great interest. However, I still took it as a positive experience and it also gave me the opportunity and determination to get another job - which was the right one. It has now been seven months I am working in the same company and I am very lucky I got opportunities to progress.

To get there, I showed what Australians employers like: determination, quick, precise and quality work. The market here is very flexible, one can be hired or fired in a few days. You need to be able to show your skills and be bold. I also think that professional experience is more praised than studies (you still need to have at least a bachelor, but not necessarily a master's degree.) Then it also depends of the field.

What I would definitely say is that once you have a foot somewhere and you are motivated, this should be the beginning of a great professional adventure.

Processed with VSCOcam with g3 preset
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3. I embraced the best of Sydney - and the worst

Yes I confirm, Australia is an amazing and beautiful country to live in. To my opinion, Sydney is the perfect mix with the city, the coast with hundreds of stunning beaches, mountains in the west and many national natural parks around. I also think it has a great culture development and is getting more and more interesting with festivals and exhibits.

However few things are not easy. Accommodation in Sydney is very competitive and expensive. And the public transportation in Sydney can be quickly overwhelming and annoying - which is quite worrying for the future.

Trains are ok and usually on time - except in peak hour where you struggle to get in a wagon. But the worst are the buses, on time sometime, stopping sometimes… It depends which line but they are usually really slow. Driving with the traffic is not better but I think having a car here makes life a lot easier.

I really want to get a second-hand car in the next few months because I really don’t want to be dependant of the public transportation anymore. I want to be able to drive anywhere, whenever in the week or on adventures in the weekend. Not take 2 hours or bus when I can do 50 minutes. Even if I have to pay..

Other than that, food in Sydney can be expensive but is really good! The mix of food you can find here is amazing. All countries are represented. There are lots of cool places to go it in the day or at night and have drinks. Australians like to party but unfortunately since the lock-out laws in Sydney CBD, it seems like Sydney nights are not as fun. Australians are also starting their night very early - from 7pm to 2am generally.

Palm Beach
Palm Beach

4. I travelled - not enough

Travels and adventures are continuous in here. Only in New South Wales, you can find thousands of little and big trips. Even just around Sydney is amazing, there is always something to discover.

It is also for all kind of budget but you do have to know that travelling in Australia decently can be quite expensive. Especially for accommodation and transport. Distances can be impressive compared to other countries but here to drive 5 or 6 hours is not a problem. Even myself, I got used very quickly to it and I won’t mind driving for 6 hours straight - hopefully with someone else!

There is so much to discover around here that even Australians didn’t see half of their country. They love to travel around in Asia, Europe and USA. My next trips should be around NSW, the Great Ocean Road, Melbourne and Tasmania. I am very excited as it is not always easy to take days off from work! I also hope to visit next year New Zealand and more of Asia.

View of Sydney
View of Sydney

6. I made new friends

Australian people are very welcoming and open. They love French people, I’ve never seen an Aussie complaining about the french community as some would think. But Sydney is a very young and dynamic city, maybe opinions are different in other parts of Australia. Getting new friends is not that hard, as so many young people from all over the world are coming to Australia. We all have common points. But I think lots of internationals and mainly Europeans don’t know enough Australians. The best is to have a great mix of friends from Australia and all over the world. Multiculturalism is amazing, believe me!

Black Water Bay
Black Water Bay

6. I’m looking forward to the future

Here we go, one year in Australia gone and I can’t believe it was so fast. And the months are going faster and faster, it is almost scary! As I’ve applied for another visa with my boyfriend, I count on staying in Australia for a long time. No need to ask me “when I plan to go back to France” because I have no plans and I don’t know what will happen. One sure thing, I love it here and I think it is the beginning of a great adventure - professionally and personally. I still have lots to explore and to travel. I really want to continue travelling the world but I can say that I now call Australia and Sydney home.

I never got this weird feeling before of leaving a city but always wanting to come back to it. (Well, I had it since my first visit here in 2007!) I will of course always miss a part of France with my family, friends and GOOD BREAD haha. But I’d rather go back to my country to enjoy it as a tourist!

There is so much to say about this past year, I could make a book about it. This is of course just my general opinion. If you have any questions or need tips on moving to Australia, don’t hesitate to message me.

In the meantime, happy Australian anniversary to me!

The Frenchie - Marine

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5 Raisons d'Aimer un Hiver a Sydney

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5 Raisons d'Aimer un Hiver a Sydney

Depuis quelques semaines, je ne vois que photos de plage, d’amis bronzant au soleil et profitant du bel et chaud été en France. Eh bien, ici “down under” c’est plutôt l’opposé. Nous sommes au milieu de l’hiver et c’est tellement dur… ou pas.

Mais, c’est comment l’hiver à Sydney?

A winter day in Watson's Bay - photo: Marine Raynard
A winter day in Watson's Bay - photo: Marine Raynard

1. Un hiver court et cool à Sydney

Tout est à l’envers. Certains diront que c’est dans le bon sens, d’autres non. L’hiver ici commence le 1er juin et finit le 1er septembre. (En France, c’est du 22 Décembre au 22 Mars mais c’est généralement bien plus long!)

Mais ici l’hiver semble assez court, plutôt de l’ordre de deux mois avec beaucoup de jours ensoleillés et assez chauds (dans les 18-20 degrés l’après midi.) Il ne pleut pas vraiment non plus. Donc la plupart du temps, il est possible de sortir en tee-shirt, lunettes de soleil et oui crème solaire. Mais attention la nuit, il peut faire vraiment vraiment froid. (En dessous de 10 degrés et on s’habitue vite à la chaleur…) Aussi, le chauffage n’est pas vraiment commun ici donc les chambres sont très fraiches la nuit. La mienne le jour peut aller jusqu’à 27 degrés mais la nuit facilement entre 14 et 18 degrés maximum. Bref, il vaut mieux une couverture bien chaude!

Surfing on a winter day in Manly, I did it!
Surfing on a winter day in Manly, I did it!

2. Bye bye les gros vêtements chauds

Bon pour vivre à Sydney, on peut rapidement oublier les gants, bonnets ultra chauds et autres grosses doudounes - sauf pour les montagnes. Il peut faire froid le matin ou la nuit mais en journée, il fait tout le temps trop chaud pour porter des vêtements vraiment chaud. Combien de fois je me suis trop habillée en bon reflex de petite Française en hiver, et je n’en pouvais plus après avoir marcher moins de 10 minutes.

Il y a aussi deux types d’Australiens: ceux qui ont froid et font tout pour rester habillés chaudement et ceux qui été ou hiver, s’habillent pareil. Le soir, vous verrez que personne ne sourcille, même pas les australiennes aux petites robes, qu’il fasse 30 ou 10 degrés. Par contre attention si vous allez dans les montagnes, une fois de plus vaut mieux être préparés car il peut faire vraiment froid de ce côté-là.  Mais la vue vaut tout!

sans titre
sans titre

3. Sydney aime célébrer la saison d’hiver

Ça vous tente le patinage devant la plage de Bondi? Chaque années, plein d’activités et de festivals s’organisent pour fêter l’hiver. Malheureusement je n’ai pas eu le temps d’aller à aucune d’entre elles - le temps passe beaucoup trop vite - mais il y a de quoi faire. Cool Yule  à Darling Harbour, Winter Garden à Hyde Park et Bondi Magic à Bondi Beach. C’est l’excuse parfaite pour faire comme si il faisait vraiment hyper froid, boire un bon chocolat chaud et tester si son niveau de patinage n’est pas trop pathétique. Ps: Yule en anglais est un mot ancien pour Christmas.

Si la neige vous manque vraiment, vous pouvez aussi essayer le Ski en Australie à quelques heures de Sydney. J'ai tenté l'expérience et j'ai adoré! Mon article ici.

Ice Skating in Bondi - source:  bondi-beach-sydney.com.au
Ice Skating in Bondi - source: bondi-beach-sydney.com.au

4. On fête Noël en juillet à Sydney

Oui vous n’avez pas rêvé, j’ai bien dit Noël en j u i l l e t.

Pour ma première année en Australie, c’était assez bizarre pour moi de fêter noël avec un temps vraiment chaud et humide. honnêtement, je ne pensais pas du tout que c’était noël. Maintenant que l’on est vers la fin de l’hiver à Sydney, je suis toujours un peu perdue dans les saisons. Je ne me sens pas vraiment en aout mais plutôt quelque part en mars.

Il y a plusieurs décennies, certaines personnes venant d’Amérique du Nord et D’Europe se sont senties nostalgiques de ce sentiment magique d’hiver et de Noël. Donc ils se sont dit “pourquoi ne pas fêter Noël en juillet?”. Entre faire les plats les plus traditionnels de Noël, s’habiller en plein dans le thème et même se faire des cadeaux, Christmas in July existe vraiment et les gens adorent.

En général entre juillet et aout, les Blue Mountains le fête avec le Yule Fest et ils se décrivent sur leur site comme un pays des merveilles en hiver. Ce sera l’année prochaine pour moi!

Chef Nelly Robinson and his Christmas in July feast at Nel. in Sydney. Picture: Cole Bennett Source: Sydney Morning Herald
Chef Nelly Robinson and his Christmas in July feast at Nel. in Sydney. Picture: Cole Bennett Source: Sydney Morning Herald

5. Les plus beaux coucher de soleil sont en hiver (mais vivement l'été)

Dès que l'hiver arrive, les coucher de soleil deviennent incroyables. Une bonne manière de finir une belle journée.

Mais bon même si je l’avoue il ne fait pas - si - froid que ça, vivement le retour de l’été! Mine de rien on s'habitue vraiment vite à la chaleur ici. La facilité de porter peu de vêtements, de profiter des nuits tièdes et des douces fins de journées n’est plus que dans quelques semaines. Tiens bon Sydney, Summer is coming!

Sunset from Vaucluse, Sydney.
Sunset from Vaucluse, Sydney.

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Skier en Australie

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Skier en Australie

Thredbo.jpg

Quand on pense à L’Australie, ce sont souvent des images de grandes villes, de plages et du désert que l’on retient mais certainement pas les montagnes, la neige ou le ski… Pourtant en Australie, il y a de superbes endroits à découvrir en hiver pour un weekend ou une semaine de neige et se remettre au ski ou snowboard.

Thredbo waking up at 7am
Thredbo waking up at 7am

Au top de l’hiver, il y a plusieurs endroits où il est possible de découvrir le ski à l’australienne. Que ce soit dans le Territoire de la Capitale Australienne, les Nouvelles Galles du Sud, le Victoria ou la Tasmanie, il y a le choix pour tous les niveaux. Les montagnes Alpines sont aussi parmi les plus vieilles du monde avec plus de 40 millions d’années. Les pistes sont beaucoup plus courtes qu’en Europe mais sont tous de même cool à faire. Il ne reste plus qu’à croiser les doigts pour une bonne dose de neige!

La station que j’ai essayé le weekend dernier est Thredbo, dans la région Kosciuszko et dans les snowy mountains. C’est un petit village très populaire et à seulement six heures en voiture de Sydney et deux-trois heures de Canberra.

The view from the top
The view from the top

Thredbo s’élève à 1364 mètres à la base et jusqu’à 2037 mètres au top. Avec plus de 50 pistes, Thredbo a les plus longues d’Australie. Que ce soit l’hiver ou l’été, Thredbo offre un panorama d’activités pour les familles, jeunes couples ou amis.

En partant de Sydney, je ne m’attendais à pas grand chose de Thredbo comme beaucoup m’avaient dit que je serais plutôt déçue par rapport à mes années d’expérience en Europe. Pourtant, il a neigé juste avant qu’on arrive et j’étais vraiment été agréablement surprise.

Une chose à savoir avant d’aller skier en Australie est d’être prêt à lâcher sa carte de crédit. C’est tellement cher pour seulement quelques jours de logement, de ski pass et de location de matériel. Juste pour un weekend et une journée de ski seulement, j’ai du dépenser quasiment $500 (tout compris). A ce prix, on peut se faire une semaine de ski en Nouvelle Zélande ou Japon (sans le vol). Mais c’est tout de même une super expérience à tenter et qui ne se présente pas forcément tous les jours.

Ready to ski!
Ready to ski!

Tout le staff à thredbo était super sympa et m’a donné un très bon équipement. J’étais plus qu’excitée de skier à nouveau, je n’avais pas été depuis 2 ans et cela me manquait énormément. Dès 7 heures du mat, j’étais levée pour aller skier tôt avec mon copain Léo qui lui snowboardais pour la première fois. Le temps de louer tout le matériel et d’être prêt, nous étions lancés sur les pistes. Je n’ai pas arrêté jusqu’à quasiment la fermeture des télésièges. En une journée j’ai pu faire quasiment toutes les pistes, qui étaient vraiment sympa malgré les directions qui étaient assez mauvaises. Heureusement j’avais mon plan des pistes mais cela n’a pas empêché que je me perde une ou deux fois et de même me retrouver hors piste sans vraiment avoir choisi! Drôle de chose à Thredbo, les pistes ne sont que vertes, bleues ou noires. Le rouge était complétement absent! Je les ai toutes testées et ce n’était pas d’une grande difficulté. Même les noires avaient plus l’air d’être des rouges. Malheureusement, certaines étaient fermés à cause de pas assez de neige sur certaines parties.

View from our place for the weekend
View from our place for the weekend

La vue de tout en haut est vraiment belle et tellement différente des sapins enneigés en Europe. J’étais par contre assez déçue car je n’ai pas pu aller tout au top de la montagne - le plus haut point en télésiège d’Australie. Les dameuses n’avaient pas fait leur job car trop de neige en haute (wait what?) donc les télésièges ne marchaient pas. J’ai tout de même essayé de voir si il n’y avait pas un autre moyen mais non non m’ont dit les mecs du télésiège.

Après une bonne journée intense de ski, j’étais contente de retourner en bas des pistes pour une bonne douche chaude et le dîner. Une chose vraiment cool à Thredbo, c’est la petite navette qui te transporte partout et super régulièrement. Bye bye la lourdeur des skis à porter au bas des pistes.

Ce weekend-là à Thredbo devait être la fin de la “Uni Week” - en gros semaine de fête des universités. Je m’attendais à quelque chose de fou dans tout le village - me remémorant les jours et nuits de fête à Val Thorens, La Plagne et Les Deux Alpes. Mais non le minuscule centre était ennuyant à mourir! Rien ne se passait, quelques restaurants étaient complets et un seul pub local avait un peu d’animation mais sans plus.

Bon tout le monde devait être fatigué de la journée ou voulait juste faire la fête dans leur magnifiques & très chères résidences. Et de toute façon je n’ai pas fait long feu après une telle journée, la route de la veille et le peu de sommeil en quelques jours.

Our cosy living room
Our cosy living room

Le jour d’après était ensoleillé et très chaud. La neige commençait à fondre un peu et nous devions déjà partir. La route du retour était vraiment cool avec de beaux paysages et un stop très sympa à Canberra et au parlement.

On the way back to Sydney
On the way back to Sydney

En tout, Thredbo était une super expérience et je peux vraiment dire que j’ai skié en Australie! J’ai adoré mais l’année prochaine ce sera la Nouvelle Zélande ou le Japon car les prix sont beaucoup plus intéressants et un peu de nouveauté c’est toujours bien. Les aventures à la neige ne sont pas finies…

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Visite à Sydney: les incontournables

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Visite à Sydney: les incontournables

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Sydney est une ville merveilleuse à découvrir pour la première fois. On se rendra vite compte que le centre-ville n’est pas si grand que ça comparé à d’autres grandes villes mais dès que l’on sort de Sydney, c’est impressionnant le nombre de choses à faire. Je reviendrai sur cela plus tard, et en attendant voici les lieux incontournables à visiter à Sydney pour une première visite!

Le Centre Business District avec le Queen Victoria Building et les rues principales

Il n’est pas très compliqué de s’y retrouver dans Sydney CBD avec les grandes rues parallèles. Dès que quelqu’un arrive à Sydney, je leur conseille directement de marcher depuis Central Station jusqu’à Circular Quay. Cela peut faire un peu de distance mais je pense honnêtement que c’est le meilleur moyen de découvrir la ville et son atmosphère.

Les meilleurs endroits sur le chemin à découvrir sont le Queen Victoria Building, Chinatown, Town Hall, Hyde Park, Westfield Tower, et Martin Place. le QVB est définitivement mon préféré avec plein de boutiques à explorer dans une atmosphère très vintage.

Queen Victoria Building

Circular Quay et L’Opéra

Une fois arrivé à Circular Quay, la vue est rapidement impressionnante avec le Harbour Bridge à gauche et l’Opéra à droite. Souvent très bondé, il reste tout de même agréable de se balader autour et d’aller surtout boire un verre à l’Opera Bar avec la plus belle vue du monde. Le Musée d’Art Contemporain est aussi pas très loin et très sympa à faire pour un après-midi culturel.

Opera Bar at night with Opera House in the background

 

The Rocks

À quelques pas de Circular Quay, c’est un de mes endroits préférés pour dîner et faire la fête. Historiquement, ce fut un des premiers quartier fondé à Sydney par les Européens, et à gardé cette empreinte historique avec de très joli bâtiments. J’adore aller à L’Argyle pour manger ou boire des verres avec des amis.  

3 copie

Surry Hills et Paddington

Ces deux quartiers sont juste parfait pour un breakfast with coffee ou un verre en soirée. Je crois que j’aime encore plus Paddington avec plein d’endroits différents pour faire la fête jusqu’à tard. Les petites rues sont très jolies avec les maisons typiques et des boutiques vintage à chaque coin. Il y a aussi de supers marchés les Samedis et Dimanches.

Typical cute houses

 

Watsons Bay

Un peu plus loin de la ville mais tellement agréable de s’y rendre en Ferry depuis Circular Quay. Il y a plein d’endroits à découvrir à Watsons Bay et d’endroits secrets avec des plages superbes (vous en saurez plus sur cela bientôt!). C’est aussi ma vue préférée au coucher du soleil avec un panorama imprenable sur Sydney.

The view from top of Watsons Bay

 

Bondi

C’est un spot un peu touristique mais vraiment incontournable à Sydney. La plage est assez large et c’est un bon spot pour débuter en surf ou juste s’amuser. La piscine à Bondi Iceberg est juste magique. J’ai fait quelques cours de yoga juste à côté avant de piquer une tête, et il n’y a rien de plus ressourçant que profiter de l’océan et du soleil. Ce que j’adore aussi à Bondi est de faire une promenade vers Tamarama (30 minutes) et éventuellement Coogee (2 heures) . Génial.

Breathtaking view of Bondi from Bondi Iceberg

Manly & Shelly Beach

Manly est mon endroit favori pour aller surfer. Je ne suis pas vraiment pro donc c’est un bon spot pour s’entrainer et apprendre tout en sécurité. Les magasins autour sont sympa à découvrir et l’arrivée en ferry assez fun. Un autre endroit magnifique à découvrir est Shelly Beach, petite plage quasi privée à quelques minutes à pied de Manly, ensoleillée jusqu’à tard et de belles eaux claires où on peut apercevoir quelques poissons.

Manly Beach

Harbour bridge walk à Milsons Point

Surement la plus belle promenade de toute la ville! La vue est incroyable avec les bateaux, l’opéra et la ville. J’en ai le souffle coupé à chaque fois - que ce soit de nuit ou de jour. Si le départ et de The Rocks, on peut aller à Milsons Point et Kirribilli où encore une fois on peut découvrir une belle vue de Sydney, surtout au coucher du soleil. Mais personnellement je préfère la ballade dans l’autre sens.

View from the Harbour Bridge

Royal Botanical Gardens

Encore un endroit magnifique pour se promener et découvrir encore - et oui ça ne s’arrête pas - une autre vue de Sydney. Chaque fois que j’y suis allée, il y avait un mariage en direct. J’adore m’assoir sur un banc et profiter de la vue et rien d’autre.

Another view from Royal Botanical Garden

Darling Harbour

Ce n’est pas mon endroit préféré mais tout de même intéressant à découvrir et à se balader de temps en temps. Il y a plein de restaurants et surtout d’animations. La nuit Darling Harbour offre un beau panorama de la ville et si vous avez l’occasion d’y être un samedi soir, il y a des feux d’artifices tous les weekends vers 20h30!

Darling Harbour at night

 

Alors, quelle était votre endroit favori à Sydney lors de la première visite?

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도시의 미녀 ou "Beauté dans la ville"

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도시의 미녀 ou "Beauté dans la ville"

Avant que ma copine Sud Coréenne préférée parte de Sydney, nous avons décidé d'explorer les moindres recoins de la ville ensemble, une dernière fois. Découvrez les photos ainsi que ses pensées sur la ville.  

North Sydney - Blue
North Sydney - Blue
Pink wall - The Rocks
Pink wall - The Rocks
Laughing with the Harbour Bridge - Milsons Point
Laughing with the Harbour Bridge - Milsons Point
Looking back - a tiny street in The Rocks
Looking back - a tiny street in The Rocks
Red light - in the CBD
Red light - in the CBD
Traffic - Near Queen Victoria Building
Traffic - Near Queen Victoria Building

Qu'aimes-tu à propos de Sydney ?

J'aime tout à Sydney, surtout la plage, les gens et le temps. Une belle ville avec de belles personnes.

Quel est ton endroit préféré pour t'évader ?

J'adore Hermit Bay et la plage de Chinamans. Il n'y a pas beaucoup de personnes sur la plage les jours de semaines alors j'ai l'impression d'en être la propriétaire haha. La vue est magnifique depuis ces deux plages lors du coucher de soleil.

Comment décrirais-tu Sydney si c'était une vrai personne ? 

C'est vraiment dur... Je dirais jeune et énergique mais aussi comfortable et cozy.

Quel est ton endroit favori pour manger à Sydney ?

Peut-être le Japonais de la dernière fois? Sushi on Stanley à Darlinghurst.

Quel est ton meilleur souvenir de ton expérience en Australie ?

Chaque moment en Australie était merveilleux, donc je ne peux pas juste en choisir un. N'importe qui ayant vécu la vie en Australie comprendra ce que je dis.

Comment t'es tu sentie en arrivant et en repartant d'Australie ?

Je me sens très chanceuse d'avoir pu passer l'été en Australie. Sydney est très différente de ce que je pensais, mais d'une bonne manière. J'étais très triste quand je suis partie et maintenant c'est encore pire en Corée... Je reviendrais, ça c'est sur !

What advice would you give to a new person in Sydney? Quel conseil donnerais-tu à un nouvel arrivant à Sydney ? 

If I could go back to Sydney now, I will try to explore the city more. There are so many things to discover in Sydney, so just go for it! Si je reviens à Sydney maintenant, j'essayerais d'explorer la ville un peu plus. Il y a tellement de choses à découvrir à Sydney, donc juste allez-y!

Quel est ton prochain rêve ?

J'adorerais aller sur chaque continent du monde durant ma vingtaine. J'espère donc voyager en Amérique du Sud d'ici l'année prochaine. Je croise les doigts !

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